Восстановление водных биоресурсов Байкала и других рыбохозяйственных водоемов Иркутской области возобновится

Для решения проблемы нехватки ценных пород рыб в озере Байкал и других рыбохозяйственных водоемах Иркутской области принято решение возобновить проведение работ по восстановлению водных биологических ресурсов.

В текущем году Ангаро-Байкальским территориальным управлением Федерального агентства по рыболовству и министерством сельского хозяйства Иркутской области совместно с ООО «Байкальская рыба» проведены мероприятия по зарыблению водоёмов. Общее количество выпущенной молоди составило около 30 млн. штук омулей, хариусов, пеляди и байкальских осётров. В 2012 году в планах увеличить выпуск молоди в полтора раза.

Общество с ограниченной ответственностью «Байкальская Рыба» - пожалуй, единственное предприятие Иркутской области, осуществляющее полный цикл по добыче и переработке рыбы. Компания была создана в 2002 году в Маломорском промысловом районе в посёлке Еланцы (Ольхонский район). В 2011 году предприятием в рамках инвестиционного проекта, касающегося производства рыбной продукции и воспроизводства рыбных запасов в Приангарье, были реконструированы неработающие личиночно-инкубационные цеха, арендованные у Бельского и Бурдугузского заводов по разведению рыб. Напомним, что Бурдугузский рыбоводный завод простаивает с 2004 года.

Предприятие ООО «Байкальская Рыба» намерено участвовать в программе "Развитие рыбохозяйственного комплекса Иркутской области в 2012 – 2016 годах", разрабатываемой региональным министерством сельского хозяйства, для чего уже подготовлен инвестиционный проект. Программа направлена на создание необходимых условий для формирования и развития рыборазведения, рыбоводства и предприятий, перерабатывающих рыбную продукцию.

Современные технологии отлова рыб, а также расположение цеха вблизи с местом вылова, позволяют компании ежегодно осуществлять заготовку свежей, вкусной и полезной рыбы: порядка 10 тонн сига, 200 тонн омуля, а так же 15-20 тонн сороги и окуня.

Компания «Байкальская Рыба» ежегодно принимает участие в различных агропромышленных выставках, проводящихся в Москве, Новосибирске, Иркутске и других городах. Она неоднократно завоевывала дипломы, золотые и серебряные медали. Из ассортимента компании самой популярной и востребованной является Линия «Аромаки» - пресервы из сиговых пород рыбы, которая выпускается под брендовой маркой "СайнФиш».