В Новосибирской области растут объемы производства мяса птицы.

Согласно заявлению Министерства сельского хозяйства Новосибирской области, птицеводы региона получат на развитие больше 100 миллионов рублей. Птицеводство является перспективной отраслью для Новосибирской области, так с начала текущего года производство мяса птицы здесь возросло на одну треть.

В девяностых годах птицефабрики начали закрываться одна за одной, в Новосибирской области их количество сократилось в два раза. Однако современные птицефабрики выпускают продукции в четыре раз больше нежели в советские годы.

Одним из ярких примеров является Новосибирская птицефабрика, которая представляет собой крупный холдинг с грамотным управлением, программами маркетинга и инвестиций. Для того, чтобы выбиться в лидеры отрасли компания потратила пять лет, финансовые затраты составили четыре миллиарда рублей. Модернизация птицефабрики началась с обновления инкубатора, за ним последовали птичники. Далее поток инвестиций был направлен на переработку. Летом текущего года провели полное изменение системы логистики, которая представляет собой целый комплекс, содержащий в себе большие холодильные установки, электронную диспетчерскую движения товара, широкий пирс для автомобилей больших размеров.

Целью всего потока инвестиций является завоевание рынка. Это связано с тем, что в течение прошедших трех лет объемы продукции выросли в три раза. Для российской птицеводческой отрасли-это огромные темпы роста.

Стоит отметить, что инвестиции вкладывают и другие птицеводческие предприятия. Так, Евсинская и Лебедевская птицефабрики в текущем году вложили средства в модернизацию производства.

Повышение спроса на мясо птицы вызвано его относительной дешевизной по сравнению с другими видами мяса.

Источник: www .agronews .ru