|
Согласно данным, которые предоставил Росстат, за период с января по сентябрь 2010 года численность маточного стада КРС в России составила 8,9 миллионов, хотя в течение долгого времени данный показатель составлял не меньше 9 миллионов. Так, на конец 1999года численность КРС в России составляла 13,1 миллиона голов. Но тогда надои от коров были меньше: в 2000 году надой молока на голову составлял 2341 килограмм, в 2004 году надой уже составлял 3065 килограмм молока, в 2009 году данный показатель составил 4465 килограмм. Благодаря такому росту молочной продуктивности стада в России не произошел упадок производства молока.

Из-за аномальной жары и засухи нынешнего лета виден спад молочного производства, но каких-либо серьезных последствий нет. В сентябре 2010 года в сравнении с сентябрем 2009 года во всех категориях хозяйств снизилось валовое производство молока на 3,4% и составляет 2,8 миллионов тонн, а в 2009 году был отмечен прирост на 1,7%. За январь- сентябрь 2010 года по сравнению с тем же периодом в 2009 году отмечен спад производства молока на 1,5% и составил 25,5 миллионов тонн молока, при уменьшившемся коровьем стаде на 2%. Несмотря на это, продолжает расти продуктивность коров. Исходя из расчетов на корову в сельскохозяйственных организациях за период с января по сентябрь 2010 года было надоено 3574 килограмма молока, за такой же период 2009 года этот показатель был равен 3467 килограммам. Валовое производство молока в сельскохозяйственных организациях за девять месяцев 2010 года снизилось на 0,7%, хотя поголовье коров упало на 2,3%. Средняя удойность коровы в августе 2010 года поднялась на 10 килограмм по сравнению с августом 2009 года и составила 410 килограмм( против 400 в 2009 году), в сентябре 2010 года удойность поднялась на 8 килограмм и составила 368килограмм ( в сентябре 2009 года-360 килограмм). Кроме того, Росстатом зафиксировано снижение обеспеченности комплексов и ферм кормами. Так, в сельскохозяйственных организациях на 1 октября 2008 года масса кормовых единиц составляла 20,3 миллиона тонн, в 2009 году на это же число показатель был равен 18,3 миллионам тонн, а в 2010 году масса кормовых единиц составляет 15 миллионов тонн( 9,4 тонны кормовых единиц на условную голову). Поэтому, на сегодняшний день важной задачей является разумное распоряжение фуражом. Источник: www.dairynews.ru
|