Закупочные цены на молоко

30 марта 2010 года состоялась встреча министра сельского хозяйства Елены Скрынник и производителей и переработчиков молока. По итогам выяснилось, что почти половина перерабатывающих предприятий страны готовы подписать соглашение об установлении минимальной закупочной цены и производиетелей молочного сырья не ниже 11 рублей за литр сырого молока. На встречу приехали более 40 компаний, занимающихся переработкой молока со всей России. Данные предприятия поддержали инициативу «Союзмолока» об установлении закупочной цены 11 рублей за 1 литр сырого молока 1 сорта. Таким образом, данные меры будут способствовать стабилизации рынка молока и создадут благоприятные условия для развития как производства молока, так и молокопереработки.

Переговоры между производителями и переработчиками ведутся уже давно, но единогласного соглашения так и не удалось достигнуть. На минувшем совещании удалось сдвинуться с места и почти половина всех переработчиков подписали соглашение об установлении закупочной цены вне зависимости от сезона. Это в свою очередь благоприятно скажется на молочном рынке и позволит стабилизировать цены на готовую молочную продукцию. Кроме того, Министерство сельского хозяйства РФ проводит меры по урегулированию молочного рынка с помощью сокращения доли импортной продукции. Так в прошедшем 2009 году проводились скорщение ввоза сухого молока из Белоруссии. Это способствовало развитию и активизации внутреннего рынка и появлении новых молочных производств.

Согласно последним прогнозам экспертов ситуация на рынке молока будет более стабильной  и меры государственной поддержки и защиты отечественных производителей позволят избежать обвала цен на готовую продукцию, особенно в летний сезон. Это позволит предприятиям получать стабильную прибыль и доход вне зависимости от сезонных факторов.