Качество зерна возьмут под усиленный контроль.

Эксперты бьют тревогу, в конце октября текущего года в России будет отменен госконтроль за безопасностью и качеством зерна. При этом эксперты ссылаются на утвержденные в июле федеральные законы. Министерство сельского хозяйства РФ, в свою очередь, настаивает на том, что нет никакой опасности. Сейчас ведутся работы над новым законом, который только усилит государственный контроль.

Согласно сообщению Сергея Сухова, директора департамента регулирования агропродовольственного рынка и развития инфраструктуры, к концу 2011 года концептуальные предложения закона предоставят в правительство РФ.

Стоит отметить, профильное ведомство хочет оставить за собой функции контроля качества и количества зерна. По словам Сергея Сухова, такие меры позволят располагать точными данными о цифрах объема зерновых ресурсов и их реализации, о том, какие запасы где хранятся, о соблюдении или несоблюдении элеваторами технологии хранения, во избежание потери качественных показателей зерна на пути к потребителю. С другой стороны существует проблема-большой и неопределенный промежуток времени между отменой двух старых законов и принятием нового. Существует предположение, что на этот период функции контроля будут продлены центру оценки качества зерна, который является структурным подразделением Россельхознадзора, подчиняющегося Министерству сельского хозяйства.

По оценке некоторых экспертов, в стране до сих пор нет комплексной оценки качества зерна, несмотря на то, что она необходима. В первую очередь, нужны гарантии безопасности продуктов переработки зерновых для потребителя. Во-вторых, для эффективного планирования размеров экспорта, внутреннего потребления и будущего урожая необходимо знать количество, тип и место хранения зерновых ресурсов. Третье, это поможет разрешению споров между владельцами элеваторов и крестьянами, так как распространены случаи занижения веса и сортности сырья владельцами элеваторов при его приемке. В настоящее время разрешением подобных споров занимается Центр оценки качества зерна. Средние хозяйства за счет этого могут экономить от 1 до 3 млн. рублей.

Для организации комплексной оценки качества, которая нужна и производителям, и потребителям, необходимо выбрать орган, обладающий большими полномочиями.

Источник: www .agronews .ru