Мясной кризис

В настоящее время наблюдается рост производства свинины — строятся современные свинокомплексы, расширяется поголовье свиней. Таким образом, согласно последним данным Россия к 2012 года сможет полностью обеспечивать себя мясом птицы — предприятия получают активную господдержку со стороны властей, вводятся льготный режим по импорту продукции, а также осуществление нацпроекта.

 

Что касается мяса свинины, то преобразования в этой области требуют большего времени. Сегодня наблюдается прирост доли отечественного мяса, но говорить о полном исключении импорта еще нецелесообразно. Пока на животноводческих комплексах не хватает производственных мощностей.  Относительно говядины ситуация обстоит еще сложнее — в этой отрасли даже еще нет готового детально разработанного стратегического плана.

Основа развития животноводства — это создание беспошлинного племенного завоза скота. Сейчас ситуация обстоит так, что в основном импортных свиней привозят для дороста, таким образом отечественная практика свиноводства основывается не на вложение средств в перспективные наукоемкие производства, а лишь подхватывается инициатива западных производителей донесения товара до конечного потребителя. Эти действия должны проходить по рыночному механизму и основываться на получении государством пошлин для дальнейшего развития собственной животноводческой сферы. Таким образом нужно чтобы на рынке мяса образовалась справедливая конкуренция.