Ограничение ввоза импортной свинины

Современное производство свинины живет за счет поддержки государства. К одной из таких мер поддержки относится создание ограничительных мер и квот поставки зарубежной свинины. В данных условиях инвестиционные проекты строительства свинарников становятся рентабельными и приобретают популярность. Таким образом — производство мяса развивается и на рынке сохраняется благоприятная обстановка для вложения финансовых ресурсов в животноводство. Тем не менее зарубежное мясо дешевле мяса собственного производства. В России имеется большое количество свободных земель и пресных водоемов. Кроме того, уже сейчас мы являемся крупнейшим поставщиком зерна. Теперь необходимо развивать животноводство — ведь экспортировать мясо с надбавкой значительно рентабельнее и перспективнее.

Таким образом — богатые ресурсы России позволяют активно развивать сельское хозяйство и расширять собственные производства — необходимо строить животноводческие комплексы. Кроме того, помимо строительства новых объектов необходимо постоянно повышать эффективность агропромышленных предприятий. Для этого нужно использовать реконструкцию и модернизацию сельскохозяйственных зданий и оборудования.

Сейчас российское свиноводство только наполовину может снабдит переработчиков мяса сырьем — а ввоз сырья из заграницы квотирован. Но введение этих мер способствует развитию собственных производств. Сейчас в России не так много комплексов для выращивания свиней, где соблюдаются все технологические особенности содержания свиней, кормления, ветеринарного обслуживания. Современные свинокомлескы имеют высокотехнологичное оборудование, которое позволяет существенно повысить  производительность и качество продукции. В большинстве случаев — в России используются старые свинофекрмы, которые реконструируются и модернизируются, но все равно выращивание мяса по подобной технологии увеличивает цену сырья и следовательно готовой продукции.

Свиноводство в России пока менее развито чем птицеводство. Это связано в первую очередь с более продолжительным производственным циклом — цикл для птицы составляет 35-40 дней, тогда как для свинины — 189 дней. В основном, в современном свиноводстве используют датскую технологию выращивания свиней, так как она поддерживает высокий уровень биологической безопасности.