Повышение цен на хлеб в Красноярском крае не носит спекулятивный характер.

В Красноярском крае завершилось проведение независимого анализа показателей цен предприятий хлебопекарной и мукомольной промышленности, чтобы составить объективную оценку состояния этих отраслей. Анализ проводил коллегиальный орган, созданный Министерством сельского хозяйства Красноярского края в начале сентября 2010 года.

Согласно сообщению Леонида Шорохова, министра сельского хозяйства и продовольственной политики Красноярского края, исходя из результатов исследований обнаружились объективные предпосылки для повышения цен на хлеб и муку. Причиной этому явлению стал не столько факт подорожания муки и зерна( в булке хлеба доля стоимости муки составляет 35%, а доля зерна не больше 15%), сколько увеличившаяся сумма затрат на электроэнергию и транспортную логистику. Только с 1 июня 2010 года доля отпуска электроэнергии по нерегулируемым тарифам возросла до уровня 80-85%.

Следовательно, возникшее в начале августа повышение цен на хлеб ( в среднем не больше 6%), не носит спекулятивный характер. Данная мера является необходимой для ряда предприятий, иначе они окажутся на грани банкротства. Власть, в свою очередь, должна предпринимать все меры, которые допустимы законом, чтобы оставить доступными для населения «социальные» продукты.

Краевым минсельхозом был предложен способ по снижению цены на «социальный» хлеб. Реализация закона о дополнительных мерах государственной поддержки агропромышленного комплекса, может стать путем решения вопроса о ценах. Следует напомнить, что первые повышения цен на муку и хлеб были зарегистрированы в регионе в середине августа. Краевые представители хлебопекарной и мукомольной промышленности аргументировали рост цен тем, что они вынуждены повышать цены на конечный продукт из-за подорожания компонентов, которые задействованы в ценообразовании, а это и электричество, и ГСМ, и мука, и яйца, помимо всего прочего. Кроме того, первопричиной для подорожания муки явился рост цен на зерно.

По словам Леонида Шорохова, краевой закон о дополнительных мерах государственной поддержки агропромышленного комплекса предусматривает выплату торговым сетям субсидий составляющих 5% от затрат на продукцию, которую произвели в крае, при условии, что наценка будет установлена не больше 10% на «социальные» продовольственные товары( их 40 позиций), в том числе на муку и хлеб. Также рассматривается возможность предложить руководителям торговых сетей включение в социально значимые продукты и хлебобулочных изделий, которые производят и те предприятия, которые на сегодняшний день сохранили цены на уровне начала августа. Распространение на хлеб наценки не больше 10% , позволит сделать продукт более доступным. Как подчеркнул министр сельского хозяйства Красноярского края, это должен быть хлеб, который пользуется наибольшим спросом, то есть из пшеничной муки первого сорта.

Источник: www.agroru.com