Разведение новой породы КРС в Забайкалье

В Забайкалье активно развивают животноводство – занимаются разведением КРС мясного направления. На 1 сентября 2010 года запланировано завести на племзавод «Победа» Могойтуйского района 40 племенных особей КРС. Дане коровы относятся к казахской белоголовой породы и планируется завезти из Оренбурга. Кроме того, в ближайшем будущем на территорию хозяйств планируется начать разведение коров герефордской породы из Канады. Начинать содержание КРС этой породы планируют в племенном хозяйстве «Магойтуйское».

Вообще коровы герефордской породы были выведены в Англии и используются для производства мяса. Данная порода мясного направления обладает прекрасными характеристиками и неприхотливостью в содержании. Коровы герефордской породы хорошо набирают живую массу и обеспечивают высокую производительность благодаря повышенному убойному выходу – от 60 до 70%. КРС данной породы устойчива к суровым климатическим особенностям региона и прекрасно переносят длительные перегоны. При этом за короткое время коровы хорошо набирают в весе и обладают повышенной выносливостью. Мясо, полученное от герефордской породы КРС обладает высокими качественными характеристиками – позволяет производить так называемое «мраморное» мясо.

В данный момент на предприятиях проводится дополнительный ветеринарно-санитарный контроль и принимаются дополнительные меры по дезинфекции коровников. В ходе ветеринарных и санитарных проверок будет решаться готовность племенных хозяйств принять племенных особей коров. Таким образом, коровники готовятся к ввозу животных в хозяйства. Нарушения должны быть устранены в минимальное время. По оплате – первоначальный взнос за племенных особей составит 7%. При этом покупка племенного скота финансируется из федерального и краевого бюджетов – 50% суммы будет погашена из федерального бюджета, 20% оплатит краевой бюджет, а остальная сумма должна будет погашена непосредственно хозяйством.