Развитие свиноводства в Чувашии

По анализу предприятий Чувашии, занимающихся разведением свиней, зафиксирован активный рост и развитие данных предприятий. Так по последним данным с совещания посвященному обеспечению населения региона мясом собственного производства. На совещании были рассмотрены и проанализированы основные показатели эффективности свиноводческих комплексов, функционирующих на территории региона. Кроме того, на совещании были обсуждены вопросы, посвященные дальнейшим планам по развитию свиноводства при поддержке местных и государственных властей.

Основные показатели свиноводство были сравнены с показателями Дании. Как показала практика, в РФ свиноводство является рентабельным, если средний прирост на одну свиноматку составляет 24 поросенка, при этом убыточными считаются предприятия, у которых этот показатель составляет 18 поросят в год на одну свиноматку. Согласно последним данным, в Дании этот показатель значительно выше и составляет 27 поросят.

Однако стоит отметить, что на некоторых предприятиях Чувашии зафиксированы рекордные приросты, соответствующие общемировому уровню, так в 2009 году от одной свиноматки получали в среднем около 28-30 поросят. При этом эффективность производства повышается за счет повышения среднесуточных приростов живой массы – так в среднем на предприятиях зафиксировали среднесуточный прирост от 600 до 800 гр. Это соответствует мировому уровню и следовательно повышается рентабельность свиноводства. Таким образом, Чувашия является активно развивающимся регионом по производству свинины. При этом предприятия наращивают производственные мощности и заботятся о качестве своей продукции.

В регионе активно развиваются реконструкция и строительство свиноводческих комплексов. Уже имеющиеся в регионе предприятия активно наращивают производственные мощности – за два последних года прирост производства свинины составил около 5 тыс тонн мяса. Кроме того, Чувашия входит в десятку лучших предприятий России, производящих высококачественную беконную продукцию.