Российская свинина может вырасти в цене.

Ввиду возникшего запрета на ввоз свиней из Германии, отечественные производители свинины пребывают в ожидании роста цен на свою продукцию.

Согласно сообщению Сергея Юшина, президента Национальной мясной ассоциации, ценовая ситуация на рынке складывается в пользу свиноводов. Так, в конце 2010 года был отмечен рост цен, в начале 2011 года этот рост не остановился. На сегодняшний день, в России средняя оптовая цена за бекон составляет 84-87 рублей за килограмм, а в 2010 году она составляла 80 рублей.

Один из основных факторов непрекращающегося роста цен-запрет на ввоз из Германии живых свиней и ограничение ввоза готовой мясной продукции. Согласно данным, которыми располагает Национальная мясная ассоциация, 18% российского импорта свинины приходится на долю Германии, импорт субпродуктов составляет 33%, а шпика больше 40%. Возникший дефицит будет способствовать дальнейшему повышению цен. По мнению Сергея Юшина, нет причин для возможной замены данного объема продукции закупками у другой страны. В случае, если запрет будет продолжаться больше двух месяцев, то российские предприятия должны будут поменять рецептуру производства, увеличив долю шпика в объеме выпускаемой продукции.

Кроме того, Сергей Юшин не исключает, что ситуация на рынке может сложиться и по другому сценарию. Население страны может неадекватно воспринять диоксиновую угрозу , испугаться последствий потребления мяса, в результате чего, потребление свинины будет снижено, что поспособствует снижению цены на продукцию.

В связи со сложившейся ситуацией Федеральная антимонопольная служба РФ предпринимает свои меры. По словам Андрея Цыганова, заместителя главы ФАС, ведомство будет внимательно отслеживать рынок свинины. В настоящее время, уже ясно, что может произойти сокращение объема свинины на рынке, в результате чего, цены будут необоснованно расти. Поэтому, согласно сообщению Андрея Цыганова, соответствующие поручения уже даны антимонопольной службой в свои территориальные управления.

Источник:www.agronews.ru