Россия наращивает объемы экспорта мяса.

Мушег Мамиконян, президент Мясного союза России, располагает данными, согласно которым сокращается импорт мяса в Россию. Например, в 1999 году импорт мяса составил 2316 тысяч тонн, а в 2010 году он снизился до уровня 2134 тысяч тонн, отсюда следует, что к 2020 году импорт мяса в Россию сократится до 580 тысяч тонн. А вот экспорт мяса( с учетом «халяля» из России, напротив, растет. Так, в 2010 году экспорт мяса был выше 20 тысяч тонн, к 2014 году он должен достигнуть 130 тысяч тонн, к 2020 году-405 тысяч тонн.

Стоит отметить, что вверх пошло и употребление на душу мяса среди россиян, оно практически достигло советского уровня. Так, в 1990 году потребление на душу составляло 67,8 килограмм, в 2000 году оно снизилось и составило 40,7 килограмм, в 2010 году достигло уровня 64,8 килограмм.

Согласно прогнозу Мушега Мамиконяна, к 2020 году потребление мяса в России достигнет уровня 76 килограмм на душу населения, что ниже уровня потребления мяса в странах Евросоюза(81,7 килограмм) и США(117,3 килограмм). Стоит отметить, что данный прогноз основывается на негативной демографической тенденции. В случае, если демографическая тенденция сменится на позитивную, то темпы роста объемов потребления мяса увеличатся в значительной степени.

Традиционно основные рынки для сбыта продуктов питания российского производства и продукции животноводства -страны СНГ, на долю которых приходится больше 30% от всего объема экспорта российского продовольствия. Экспортные поставки в другие страны отличаются несистемным и, очень часто, разовым характером.

Согласно данным, которыми располагает Министерство экономического развития РФ, одной из причин сложившейся ситуации является отсутствие рекламной поддержки продуктов со стороны отечественных производителей. Многие российские производители не имеют мотивации к экспорту. Чтобы попасть на внешние рынки, необходимо проведение переговоров, которые, как правило, замкнуты на чиновниках, тогда как зарубежные компании сами принимают активное участие в процессе и добиваются аккредитации своего предприятия.

Источник: www .agroobzor .ru