Россия соберет в текущем году в два раз больше гречки.

Согласно сообщению «Российская газета», Виктор Зубков, первый вице-премьер Российской Федерации, заявил о возможном сборе урожая гречки в стране в текущем году на уровне, превышающем 700 тысяч тонн, в прошлом году объем урожая культуры составил 350 тысяч тонн.

Заявление было сделано в ходе селекторного совещания, посвященного вопросам проведения сезонных сельскохозяйственных работ. По мнению Виктора Зубкова, урожай в текущем году может достичь уровня в 750 тысяч тонн.

В прошлом году слухи о снижении урожая этой культуры способствовали возникновению ажиотажного спроса и, соответственно, росту цен на продукт. Виктор Зубков рассчитывает на то, что благодаря повышению роста урожая гречки в два раза, розничные цены в Российской Федерации на этот продукт пойдут на снижение.

Александр Козлов, губернатор Орловской области, сообщил, что за счет повышения объемов сбора гречки в текущем году властям региона удастся добиться снижения среднего уровня цен на продукт. Так, средний показатель стоимости килограмма гречки за период осень-зима 2010 года составляет 75 рублей, а снизить его планируется до 55 рублей.

Стоит отметить, что объем потребления гречки в России занимает 20% из числа круп. И занимает второе место после риса, потребление которого составляет 40%. Норма потребления гречки в год на человека составляет 3,5 килограмма. Годовая потребность России в гречке составляет 500 тысяч тонн. Для того, чтобы произвести такое количество необходимо 800 тысяч тонн необработанного зерна гречихи.

Источник: www .agronews .ru