Методы промышленного скрещивания свиней.

Промышленное скрещивание свиней на неплеменных фермах применяют для того, чтобы получить высокопродуктивных пользовательных особей. При таком способе разведения скрещивают свиней разных пород, а полученные помеси переводят на откорм. При промышленном скрещивании проявляется гетерозис, или особенно сильное развитие помесей первого поколения ввиду значительной разницы половых клеток родителей, которые и обуславливают у помесей обогащение наследственной основы и повышенную жизненность. Помеси первого поколения, полученные при промышленном скрещивании, отличает усиленный рост, хорошая сопротивляемость организма неблагоприятным воздействиям и высокая окупаемость корма.

В производственных условиях гетерозис необходим использовать в полную мощность. Если правильно организовать межпородное скрещивание, то на 10-12% происходит увеличение плодовитости свиноматок, на 12-15%наблюдается повышение скороспелости молодняка, также происходит снижение затраты кормов на 0,3-0,5 кормовой единицы на килограмм привеса, что соответствует снижению на 6-10% по сравнению с откормом чистопородного молодняка.

Промышленное скрещивание можно разделить на две группы: простое и переменное, его еще называют ротационным. По числу пород различают двухпородное и многопородное( трех-,четырех-) скрещивание.

Простое двухпородное скрещивание.

Применяют для того, чтобы получить помеси и отправить их на откорм. Для ремонта промышленного маточного стада необходимо использовать только чистопородный молодняк той же породы, а вот стадо хряков должно иметь в своем составе две породы: основную и для скрещивания. Закуп хряков нужно осуществлять только в племенных хозяйствах. Маток с лучшими показателями нужно скрещивать с хряками той же основной породы с помощью метода аутбридинга*. Остальные матки скрещиваются с хряками другой породы. Результат подобного скрещивания и его эффективность напрямую зависят от продуктивных особенностей пород и их сочетаемости.

Простое трехпородное скрещивание.

При таком методе промышленного скрещивания чистопородные матки скрещиваются с хряками отличной породы, а полученные полукровные матки, или метисы, скрещивают с хряками третьей породы. В результате такого метода промышленного скрещивания у трехпородных помесей, которые идут на откорм, получают более устойчивые показатели продуктивности, благодаря сочетанию продуктивных качеств исходных пород. Правильный подбор пород обеспечивает создание большего количества генетических предпосылок высокой продуктивности.

Переменное скрещивание.

Основывается на попеременном покрытии маток исходной породы, а далее и помесных маток с хряками других пород. Такой вид промышленного скрещивания приводит к значительному изменению доли крови отдельных пород( до 75%), в результате чего повышается разнокачественность потомства.

Данный метод стопорит в его развитии сложность работы и необходимость оценивать сочетания. По данным опытов германских свиноводов, при таком методе скрещивания наблюдается гетерозис по репродуктивным качествам, но вот использование корма становится несколько хуже и мясность потомства различных репродукций не улучшается.

Выбор пород свиней при промышленном скрещивании напрямую влияет на его эффективность.

*-Аутбридинг (англ. outbreeding, от out — вне и breeding — разведение), скрещивание неродственных организмов, в том числе и принадлежащих к разным породам (сортам) и даже видам.