Температурный режим в птичнике

Окружающая среда оказывает значительное влияние на организм птицы. Сильные отклонения от норм, предусмотренных для содержания птицы, приводят к нарушениям физиологических процессов, ухудшению здоровья, уменьшению продуктивности, перерасходу кормов.

Огромное значение имеет температурный режим в птичниках, это связано с тем, что у птиц недостаточно развит механизм теплорегуляции и они не могут быстро приспособиться к резким температурным колебаниям. У птиц лучше развита химическая теплорегуляция, чем физическая. Она позволяет птицам в зависимости от температуры в птичнике ускорять или затормаживать в организме окислительно-восстановительные процессы, в результате чего увеличивается или уменьшается количество образующегося тепла. В основном теплоотдача у птиц происходит путем испарения влаги при дыхании.

Отрицательное воздействие на организм птицы может оказать и пониженная, и повышенная температура в птичнике.

Если температура в птичнике понижена, то птица затрачивает больше корма на обогрев собственного организма, а не на продукцию. Птица скручивается, распускает крылья, чтобы увеличить защитный слой воздуха.

Если температура в птичнике повышена, то птица начинает плохо есть, начинаются расстройства обмена веществ. Птицы начинают пить много воды, часто дышать с открытым клювом.

Особое внимание нужно уделить температуре в птичнике при выращивании молодняка, поскольку его организм пока еще не приспособился к терморегуляции.

Под воздействием высоких температур птицы подвергаются тепловому стрессу. При этом птица не только начинает плохо есть, много пить, у нее наблюдается учащенное сердцебиение и дыхание, снижается двигательная активность. Кроме того, у птицы может упасть потребность во внутреннем тепле до такого уровня, когда она начнет расходовать энергию для охлаждения.

При повышенной температуре в птичнике наблюдается значительное понижение эффективности пищеварения у птиц. Самыми неблагоприятными последствиями теплового стресса может стать рост падежа птицы, уменьшение среднесуточных приростов массы, падение больше 15% яйценосности.

Для борьбы с тепловым стрессом существует две группы способов: технологические, которые основываются на устройстве птичников; кормовые и медикаментозные, которые основываются на регуляции баланса энергии в организме птицы и его защите от обезвоживания.

Нижним температурным порогом содержания взрослой птицы является +8°С, если температура в птичнике достигает +38+40°С ,то птица погибает от перегрева.

При соблюдении комфортной температуры в птичнике птицы подвижны, хорошо едят корм, рассредотачиваются по всей площади помещения. Комфортной для птиц температурой является +10+25°С. Для кур-несушек оптимальной температурой считается +12+14°С при напольном содержании, а при клеточном-+15+18°С.

Если в помещениях для выращивания бройлеров понизить температуру с +18°С до +10°С, то привесы уменьшатся на 48% для возраста 5-8 недель, а при повышении температуры в птичнике с +23°С до +32°С привес снижается на 26%. Поэтому бройлеров лучше содержать при температуре от +18°С до +23°С.