Строительство складов для хранения плодоовощной продукции.

В настоящее время появилась возможность осуществлять хранение плодоовощной продукции качественно и без высоких затрат одновременно. Решением для этой задачи стало строительство складов на основе технологии сооружения быстровозводимых ангаров.

Строительство складов может осуществляться как на основе бескаркасного, так и каркасного быстровозводимого ангара, все зависит от целей эксплуатации здания, необходимого оборудования и нагрузки на поверхность здания.

При строительстве склада для хранения плодоовощной продукции необходимо учитывать сколько видов продукции будет в нем находиться. Так, различают специализированные склады(хранится и обрабатывается один вид продукции) и комбинированные( хранится и обрабатывается несколько видов продукции). От этого будет зависеть количество секций или внутренних помещений в готовом сооружении, наличие того или иного оборудования.

На внутреннее содержание склада влияет и его назначение. Будет ли в нем осуществляться только хранение или же другие производственные процессы( обработка продовольственной, семенной, кормовой, технической продукции, переработка нестандартной продукции).

В ходе строительство быстровозводимых складов определяют способ хранения урожая, который может быть насыпью(навалом) или в какой-либо таре(например, контейнеры). От этого может зависеть система контроля микроклимата. Так, при хранении плодоовощей насыпью рекомендуется использовать активную вентиляцию помещения и использовать искусственный холод, а вот хранение продукции в контейнерах позволяет обойтись системой общеобменной вентиляции и искусственным холодом.

Строительство складов на основе каркаса позволяет использовать имеющуюся площадь в максимальной степени, за счет модульной системы планировки. Утепление рекомендуется производить на основе принципа сэндвич-панелей( материал утеплителя закладывается между двумя металлическими листами). Такой тип строительства применяют при сильных нагрузках на корпус здания.

Строительство складов на основе арочных ангаров позволяет возвести сооружение быстрее, нежели здание на основе каркаса, и обходятся они дешевле.