Хранение товаров на складах

Сохранить товар в надлежащем качестве - важная задача как для производителей, так и для торговых организаций. Чтобы минимизировать потери при размещении товаров выбирают оптимальный способ хранения. Немаловажная задача для складского комплекса является рационализация имеющихся складских помещений и доступность товара и возможность хорошо ориентироваться по складу.

При хранении товаров на складах выделяют несколько основных способа хранения:
• сортовой – товары размещаются на склад в зависимости от сортовой принадлежности, разнородные товарные категории размещаются отдельно друг от друга;
• партионный – размещение товаров осуществляется по производственным партиям, при этом товары на складе хранятся различных видов и категорий в одной партии;
• партионно-сортовой – размещение товаров осуществляется по партиям, при этом в каждой партии идет подразделение товаров на сорта и категории, которые должны быть размещены отдельно друг от друга;
• по наименованиям – размещение товаров на складе производится в соответствии со своим наименованием.

Для обеспечения эффективной жизнедеятельности склада используют специально разработанные схемы размещения товаров. Данные схемы предусматривают быстрый отбор, соблюдение режимов хранения и осуществление контроля и ухода за товарами. При разработке схем функционирования склада необходимо учесть периодичность и интенсивность товаропотока, периодичность поступления и отгрузки товаров, эффективность использования складских площадей и другие важные факторы. Очень важно оптимально разместить товар в зависимости от частоты загрузки – погрузки, кроме того, товары повседневного спроса рекомендуют размещать как можно ближе к зоне выдачи товаров.

Иногда в складском размещении применяют принцип краткосрочного и долгосрочного хранения. Склад подразделяют на два участка и на секции краткосрочного хранения размещаются товары с быстрым оборотом и повышенным спросом, которые долго не задерживаются на складском комплексе. На секции длительного хранения размещают товары с невысоким спросом, а также товары, которые составляют страховой запас товаров краткосрочного хранения. Важно сделать яйчеки для хранения прибывшей партии товаров на поддоне или ящике, кроме того, необходимо обеспечить возможность беспрепятственного проезда погрузчиков с различным расположением вил.

Иногда при размещении товаров используют принцип распределения товаров по товарным группам в соответствии с размерами. Склад с подобным размещением подразделяют на секции для мелких и крупных товаров. При этом рекомендуется использовать для размещения товаров специальные стеллажи, которые могут регулироваться по размерам – изменять высоту яйчеек. Целесообразнее использовать уже готовые стеллажи, чем разрабатывать собственные. Использование регулируемых стеллажей позволяет эффективно использовать имеющееся пространство и экономично располагать товары.