Обработка и хранение зерна.

Послеуборочная обработка зерна и его последующее хранение являются одними из самых важных этапов в отрасли производства зерна.

Если послеуборочная обработка зерна проводится не вовремя или без соблюдения технологических требований, то происходит потеря больше 20% урожая.

Обработку зерна перед закладкой на хранение лучше всего производить на специальном зерноочистительном комплексе, который должен иметь приемное отделение, зерноочистительное отделение, сушильное отделение, отделение временного хранения зерна(для хозяйств, хранящих большие объемы зерновых).

Перед хранением зерно проходит следующие этапы обработки: предварительная очистка, первичная очистка, вторичная очистка и сортирование, хранение.

В процессе предварительной очистки зерна происходит подготовка его к сушке, удаление различных примесей, пыли, минералов, растительных остатков, земли. После данной процедуры сыпучесть зерна повышается, сохраняется его масса до отправки в сушилку. Предварительную очистку зерна необходимо проводить после сбора урожая. Данный этап обработки зерновых позволяет увеличить срок его хранения.

Первичная очистка урожая проводится после его сушки. В ходе нее зерно доводят до базисной продовольственной кондиции, фуражное зерно подготавливают к последующей переработке на комбикорм. Для проведения первичной очистки используются решетные, сепарирующие и прочие установки, если нужно прибегают к триерам, которые помогают вывести примеси трудновыделяемые на решетах. Режим работы очистительного оборудования устанавливают таким образом, чтобы процесс первичной очистки осуществлялся после одного пропуска массы.

Вторичная очистка и сортирование позволяют подготовить фуражное и продовольственное зерно к переработке и довести зерновой материал до семенной кондиции.

Завершающим этапом послеуборочной обработки зерна становится его хранение. Для этих целей используются специально оборудованные зернохранилища, которые обеспечивают защиту зерна от грызунов, насекомых, птиц, осадков, а также облегчают проведение погрузочно-разгрузочных работ.