Хранение зерна и семян.

При закладке зерна и семян на длительное хранение необходимо соблюдать показатели качества по засоренности и влажности, которые предусмотрены ГОСТами.

Ни в коем случае нельзя допускать снижения продуктовых и посевных качеств зерна и семян при закладке их на хранение(как длительное, так и краткосрочное). Кроме того, нельзя смешивать разные сорта семян и зерна, засорять их семенами других культур и сорняков.

Перед закладкой на хранение зерна и семян необходимо должным образом подготовить зернохранилище.

В первую очередь, проводят уборку помещения и прилегающей территории от растительных остатков, мусора и посторонних предметов. Затем, конструкцию здания проверяют на наличие трещин и неисправностей и проводят комплектацию необходимым дополнительным оборудованием.

Когда проведена очистка помещения для хранения зерна и семян, необходимо провести его дезинфекцию и обеззараживание, проводят профилактические меры по борьбе с грызунами и насекомыми-вредителями.

Хранение зерна и семян осуществляют на складах или в специализированных зернохранилищах. Семенной материал кондиционной влажности рекомендуется хранить насыпью не выше 3 метров(в холодное время года). Не допустимо смешивание зерна или семян разных сортов и видов.

Также организовывая процесс хранения зерна и семян следует помнить о том, что семена, фуражное и продовольственное зерно, зерновые отходы запрещено держать в одном помещении, потому что риск заражения продукции амбарными вредителями увеличивается в разы.

Семенной материал перед закладкой в хранилище взвешивают, производят его нумерацию, снабжают специальными этикетками, фиксируют в книге учета.

Состояние зерна и семян в процессе их хранения постоянно контролируют: замеряют температуру воздуха помещения и самого продукта, уровень влажности, изменения в цвете и запахе, всхожесть семян.

Семена в весенний период необходимо проверять каждый день на предмет изменения цвета или запаха, что свидетельствует о неправильном хранении. Если семенной атериал подвергся процессу самосогревания его необходимо охладить и просушить до уровня влажности не выше 14%. Каждую партию семян проверяют на предмет зараженности болезнями и амбарными вредителями.