Вентиляция овоще-и картофелехранилищ.

Вентиляция овоще- и картофелехранилищ является необходимым оборудованием в процессе хранения урожая. От того как работает система вентиляции напрямую зависит микроклимат в хранилищах, а значит и качественные показатели продукции, ее количественная сохранность, товарный вид.

Используя современную систему вентиляции овоще-и картофелехранилищ возможно сократить потери урожая до 5%, что повысит эффективность и доходность хозяйства.

Выбор вентиляции и ее расположение осуществляется еще вы ходе проектирования овощехранилищ и картофелехранилищ, тогда же определяют необходимые технические характеристики для наилучшей сохранности урожая, в зависимости от вида продукции.

Существует множество различных видов систем вентиляции овоще-и картофелехранилищ, но есть базовые элементы, которыми должна обладать каждая современная система.

Воздухосмесительные клапаны(заслонки). Предназначены для подачи и оттока воздуха в хранилищах. Могут быть изготовлены из различных материалов, должны быть влагоустойчивыми. Для удобства работы каждую заслонку снабжают приводом для автоматического закрытия/открытия, который имеет определенный угол, определяющийся по показаниям датчиков системы.

Вентиляторы. Еще один неотъемлемый элемент системы вентиляции овоще- и картофелехранилищ. Используются для создания оптимального воздушного потока в помещении.

Напорные вентиляторы. Устанавливаются под впускными заслонками и служат для подачи воздуха в напорные каналы.

Циркуляционные вентиляторы. Используют для выравнивания разницы между температурой продукции и температурой под потолком и устранения конденсата. Их устанавливают под потолком хранилища.

Напорные каналы. Необходимы при хранении урожая навальным способом. Подают воздух в бурт продукции снизу. Могут быть изготовлены из бруса и фанеры или оцинкованной стали, устанавливаются на пол.

Датчики температуры и влажности. Контролируют как влажность и температуру напорного канала(датчик канала), так и показатели улицы(датчик улицы).

Датчик продукта. Устанавливают в буртах овощей.

Датчик потолка. Необходим для определения разницы температур потолка и овощей, температуры под потолком.

Командо-контроллер вентиляции. Соединяет в себе все датчики вентиляционной системы, что способствует подключению нескольких отдельных секций хранения продукции к одному блоку.

Воздухо-смесительные камеры. В них поступает уличный воздух через заслонки и с смешивается с внутренним воздухом под потолком. Далее, смешанный воздух при помощи напорных вентиляторов подается к буртам овощей через напольные каналы. Эти камеры позволяют исключить травмирование урожая температурными перепадами.

По желанию можно снабдить систему вентиляции овоще-и картофелехранилищ автоматикой, для управления микроклиматом в запрограммированном режиме.