Оборудование для овощехранилища.

Для того, чтобы получить прибыль от урожая, необходимо правильно его хранить. Хранение овощей должно выполнять следующие функции: сохранение количественных показателей урожая, исключить потерю овощами своих качественных характеристик. Для этого необходимо поддерживать в овощехранилище оптимальный микроклимат и соблюдать основные правила хранения овощей, в чем помогает использование специального оборудования для овощехранилищ.

Оборудование для овощехранилищ разделяют на две категории: для создания и поддержания микроклимата и для хранения урожая.

Оборудование для создания и поддержания микроклимата в помещении.

Вентиляционная система В настоящее время оптимальной системой вентиляции овощехранилища является автоматическая. Она позволяет задавать точные критерии вентилирования помещения в зависимости от типа овощей и способствует сокращению затрат электроэнергии. Автоматическую систему вентиляции часто снабжают датчиками контроля уровня влажности, что обеспечивает более эффективное хранение овощей. Также, систему можно снабдить дополнительными функциями, например, сушка овощей, автономное энергообеспечение, ручное управление и т.д.

Еще один вид оборудования для овощехранилища-это системы контроля микроклимата. Данная система объединяет в себе сразу несколько систем: вентиляцию, холодильное и обогревательное оборудование. Ее использование позволяет создать оптимальные условия для хранения любого вида овощей и обеспечить непрерывный и бесперебойный процесс хранения урожая. Система контроля микроклимата контролирует и поддерживает в овощехранилище заданный уровень влажности и температуры воздуха. Отслеживает все изменения в процессе хранения и аварийные ситуации, фиксирует данные, которые легко доступны для пользователя.

Оборудование для овощехранилища, предназначенное под хранение урожая, представляют контейнеры. Контейнеры для хранения овощей изготавливают из дерева, металла или пластика. Использование контейнеров облегчает контроль за процессом хранения овощей; за счет более эффективной вентиляции между контейнерами способствуют снижению потерь урожая; контейнеры легко транспортировать.

Основными требованиями, которые предъявляют к оборудованию для овощехранилищ , являются наличие современных систем управления, возможность регулирования под любой тип овощей, автоматизированная работа.