Птицеводство - разведение кур

Разведение кур является перспективным производством в силу возможности широкой линейки дифференцированной продукции — это мясо, яйца, а также куриные перья и даже куриный помет для изготовления удобрений.

Если вы решили разводить кур, то первоначально необходимо подобрать помещения для курятника, в зависимости от целей разведения кур, а также подобрать место для выгула и определиться с необходимой производственной мощностью. Также рекомендуют покупать птицу только у проверенных и надежных поставщиков, в случае возникновения проблем к которым вы сможете всегда обратиться за помощью.

 

Существует множество типов кур — декоративных, яйценоских и мясной продуктивности. Выделим основные:
Леггорн — самый распространенный яйценоский тип породы кур, различаются по размерам гребешка и массе, пригодны для использования в крупных производствах, так как обладают высокой продуктивностью и не требуют скрещивания с другими типами кур;
Минорка — используют для производство особо крупных яиц, минусом данной породы является чрезвычайная требовательность к условиям содержания и площадям для выпаса, снижение продуктивности из-за понижения температурного режима;
Род-айланд — это порода является среднетяжелой и пользуется широким спросом как для производство яиц так и производства мяса. Скрещивается с петухами белого цвета, в результате можно легко определить пол потомства даже в суточном возрасте, так как курицы получаются красного окраса, а петухи белого;
Нью-гемпшир — пригодны для мясного и яичного производства, приобрели широкую популярность из-за того, что куры очень быстро прибавляют в весе. Кроме того, куры данной породы имеют качественное и быстрое оперение. Рекомендуют разводить начинающим птицеводам;
Суссекс — неприхотливый тип куриц для яйце-мясного производства. Имеют разнообразный окрас, чаще всего встречаются с колумбийским рисунком. Кроме того порода обладает хорошей яйценоскостью, а мясо приятными вкусовыми качествами.

При разведение кур необходимо обеспечить оптимальные условия — температурный режим, режим кормления, снабдить необходимым местом и обеспечить достаточное количество свежей питьевой воды. Того очень важен специальный уход птицевода — куры, содержащиеся в благоприятных условиях равномерно растут и обладают приблизительно одинаковой продуктивностью.

 

Выращивание цыплят может осуществляться с наседкой и без наседки. В первую неделю после вылупления цыпленка, который будет выращивать наседка в птичнике необходимо поддерживать температуру 20-22 градуса, остальное необходимое тепло цыплята будут получать от курицы. Если цыплята содержатся без наседки, то в первую неделю необходимо обеспечить температуру 32 градуса, с последующим постепенным снижением температурного режима, пригодного для обычного содержания птицы. Обогрев осуществляется с помощью электронагревательной лампы, лампы инфракрасного излучения, а также специальных приборов — электрообогревателей.

Также следует помнить о рационе кормления. Взрослые куры — это всеядные птицы с коротким процессом пищеварения. Для яйценоских кур необходимо дополнительно снабжать организм достаточным количеством кальция для обеспечения высокой продуктивности. Для содержания птицы огромную роль играет курятник. Он должен быть достаточной площади, чтобы куры могли по нему свободно перемещаться, а также иметь хорошие теплоизоляционные качества и повышенную ветроустойчивость. Помещение должно прекрасно защищать кур от непогоды и влияния климатических факторов и атмосферных осадков. Кроме того в птичнике должна быть продумана система вентиляции и уборки помещений.